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Voir la cuisine autrement : découvrez les dernières tendances et les idées les plus innovantes

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Le temps où la cuisine était un espace reclus, à l’écart de la vie sociale, est révolu : dans la plupart des habitations, appartements ou maisons, la cuisine et le salon communiquent avec harmonie. Les cordons-bleus les plus chevronnés n’hésitent pas à concevoir leur cuisine comme une véritable pièce à vivre, avec des œuvres d’art aux murs, des livres de recettes exposés sur des étagères, un coin bricolage pour les enfants… Et lorsque les beaux jours arrivent, c’est la saison des barbecues en plein air, et la cuisine prend ses quartiers d’été. Mais pour l’heure, l’hiver s’installe, et vous resterez plutôt bien au chaud pour confectionner les traditionnels biscuits de Noël, concocter vos menus de fête et organiser des soirées fondue avec des amis. Profitez-en pour découvrir les dernières tendances en matière de cuisine ! Il n’est pas nécessaire d’entreprendre de grands travaux : nous vous proposons aussi des petits changements pour un maximum d’effet !

1 Le bar s’invite en cuisine !
Le bar à cocktails fait son grand retour, sans doute grâce au personnage Don Draper de la série culte Mad Men. Celle-ci a beau s’être terminée il y a longtemps, la tendance est restée. Depuis, on voit en effet fleurir verres élégants, boissons à base de gin et de whisky composées à partir de marques comme Monkey 47 et Slyrs… mais surtout, des idées de décoration absolument superbes pour aménager un bar chez soi. Ainsi, pourquoi ne pas opter pour des fauteuils rétro rembourrés en velours, ou encore une desserte à cocktails (comme les modèles ravissants disponibles chez Gubi et Fermob) ? La fameuse designer italienne Patricia Urquiola estime cependant que la place du bar reste au cœur de la maison : dans la cuisine. C’est pourquoi elle a choisi d’ajouter à la cuisine « Code » du fabricant Boffi un comptoir légèrement arrondi permettant de déguster un apéritif, voire de s’installer pour le dîner. Pourquoi ne pas suivre cette idée ? À votre santé !

2 D’or et de cuivre
Après avoir traversé la mode, la vague des tons métalliques et dorés déferle sur les cuisines. Soyez prêts ! Cette tendance est sur le point de détrôner la robinetterie chromée et autres installations en acier inoxydable : pour votre évier, il existe désormais des robinets dans les tons dorés. La marque Dornbracht propose également des variantes cuivrées (comme le modèle « Tara Ultra »). Ces installations viendront ainsi apporter une touche d’élégance intemporelle aux cuisines minimalistes.

3 Le carrelage grimpe aux murs
Certes, le carrelage est à l’origine conçu pour être posé au sol, mais rien ne vous empêche de lui inventer un nouvel usage en le posant par exemple sur le mur derrière le comptoir de la cuisine. Jusqu’à présent, ces zones étaient recouvertes de revêtements en aluminium ou en verre qui servaient d’écran contre les projections, et il était très rare d’y trouver des carreaux en céramique. Pourtant, ils sont particulièrement adaptés à cet usage : résistants, faciles à nettoyer, et bien sûr très décoratifs. Le carrelage de Made a Mano, aux couleurs vives et aux motifs gais, illustre parfaitement cette application.

4 La technologie prend des airs de noblesse
Année après année, les progrès de la technologie ne cessent de nous éblouir. Pourtant, les particuliers vont devoir attendre quelque temps encore avant de pouvoir laisser des robots cuisiner et faire la vaisselle à leur place. Mais les chefs cuisiniers en herbe se seront déjà habitués aux innovations comme les cuiseurs vapeur, les capteurs de température ou les compartiments intelligents de réfrigérateur. Cependant, pour un œil extérieur, bon nombre de ces technologies passent généralement inaperçues. La table de cuisson « invisible » en fait partie (voir par ex. les modèles Boffi). Elle disparaît sous la surface de travail (à l’heure actuelle, uniquement lorsqu’elle est en céramique) et seule une croix discrète indique son emplacement. Cette innovation esthétique est notamment très adaptée aux lofts, où la cuisine est un élément central de l’espace.

5 Tout de noir vêtue
Si vous souhaitez opter pour le noir dans votre cuisine, sachez que cette couleur n’est pas nécessairement synonyme de tristesse. C’est le moment de franchir le pas, car le noir est actuellement très en vogue ! Cette couleur (qui n’en est pas une) descend de son piédestal esthétique pour investir vos espaces à vivre. Les étagères de cuisine et les façades prennent désormais des teintes d’ébène, tout comme les ustensiles, les appareils, la robinetterie et les éviers… Sans oublier les murs, les plafonds, les luminaires – tout de noir vêtue, votre cuisine évoque ainsi le rapport intemporel des hommes au feu et à la nourriture. Vous n’êtes pas encore convaincu ? Suivez les conseils de la décoratrice d’intérieur britannique Abigail Ahern, qui commente l’utilisation des palettes les plus sombres : « Pour maximiser l’effet apaisant du noir, n’oubliez pas de peindre le plafond » explique-t-elle dans son livre « Decorating with Style » (éditions Quadrille Publishing). Elle applique ce conseil dans sa pièce à vivre et sa cuisine.

6 Il faut que ça brille !
Les cuisines en acier inoxydable ne datent pas d’hier, et sont monnaie courante à l’arrière des restaurants. Il est vrai que ce matériau est à la fois très hygiénique et inusable. Les particuliers ne sont pas en reste : dans les tendances actuelles, les cuisines en acier inoxydable trônent au centre d’un sol en béton pour mettre en valeur leurs formes minimalistes. Il est également possible de les combiner à un sol en parquet naturel pour faire ressortir l’aspect lisse de l’acier ou de l’aluminium. Vous pouvez jouer sur cet effet de contraste jusque dans les moindres détails : si l’intérieur de vos meubles de cuisine est en aluminium, rangez-y des planches à découper en bois massif ou des cuillères en bois. Si vous n’êtes pas un adepte des tons argentés et de la brillance de l’acier inoxydable et de l’aluminium, bonne nouvelle : le bronze n’est pas en reste en matière de décoration ! Vous le retrouverez par exemple en finition des cuisines « Pure » de Siematic ou chez Reform Design.

7 La folie du marbre
Vous croyez que l’ère du marbre était définitivement révolue ? Détrompez-vous : la pierre fait son grand retour ! Il existe désormais de nombreux petits accessoires en marbre de Carrare, ainsi que des pieds de lampe, et même des comptoirs entiers (voir par exemple ceux de Piet Boon). Sans oublier les plans de travail en marbre, de plus en plus fréquents sur le marché. Cependant, comme le marbre n’est pas le matériau le plus résistant de tous, il est également possible d’opter pour d’autres roches dures ou des pierres naturelles comme le composite ou le Dekton. Leur veinure est tout aussi marquée que celles de leur noble cousin. C’est là le point essentiel de cette tendance : la surface de la pierre ne doit rien avoir à envier à la plus belle des sculptures.

8 Le sol de la cuisine prend des tons naturels
Depuis que les murs entre le salon et la cuisine sont tombés, celle-ci se transforme de plus en plus en pièce à vivre. Tous les équipements d’une cuisine, qu’il s’agisse de l’îlot central ou d’une simple bouilloire, doivent s’efforcer de trouver le bon compromis entre confort et fonctionnalité. Toutefois, en matière d’aménagement de sols, la situation est autrement plus simple : contrairement aux idées reçues, le parquet est tout à fait adapté aux cuisines et extrêmement confortable. Pour un entretien encore plus facile, vous pouvez aussi opter pour un revêtement de sol imitation parquet. Ce type de revêtement est aussi disponible sans plastifiant et avec un revêtement imperméable (voir par exemple le modèle Classic Aqua DISANO). Un sol contemporain a donc toute sa place dans une cuisine, cette même pièce qui se transforme en champ de bataille lorsque vous préparez un gâteau d’anniversaire avec les enfants ou dans laquelle vous organisez des soirées fondue !

9 Voir la vie en vert
Les plantes sont fréquemment installées dans les chambres, et font désormais leur apparition dans la cuisine. La tendance est aux mini-serres pour cultiver des herbes aromatiques et des épinards. Les températures ambiantes sont également idéales pour planter du radis et du cresson autour de la cuisinière. Optez pour les étagères-serres les plus chics (comme celles disponibles chez Ikea ou Designhouse Stockholm), qui garantissent un maximum d’effet tout en vous offrant de quoi parfumer vos plats.

Un article de Janina Temmen

 

Rédigé le 18.12.2016 Catégorie: Aperçus, Découvrir L'article a déjà été lu 891  fois
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